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Deviled Eggs / Huevos Rellenos

 

Probably the world’s most perfect party food, these bite size protein powerhouses get an extra “kick” from a dab of Coleman’s Yellow Mustard. This can easily become your “signature dish” so make sure to keep plenty of hard boiled eggs on hand!

 

What you need:

6 hard boiled eggs

3 tablespoons mayonnaise

1 tablespoon whole grain mustard

small handful of chopped scallion

1 teaspoon pickled onions

½ teaspoon of pickled onion juice

 

What you do:

Cut the eggs in half and remove the yolks. Use a minipimer or fork to mix the yolks with all the ingredients. Then, with the help of a spoon, place the mixture each egg in the place where the yolk was. Garnish with paprika, salt, prosciutto, and a drop of Coleman's Yellow Mustard and serve.

 

 

ESPAÑOL

 

 

¡Los niños también pueden cocinar! Encuentra marcadas en -NEGRITA- acciones en las que tu hijo puede participar en la receta. Encuentra AQUI más info y tips sobre cómo involucrar a tus hijos en la cocina.

 

Probablemente la comida de fiesta más perfecta del mundo, estas potencias de proteína de tamaño de mordisco obtienen una "patada" adicional de una pizca de Coleman's Yellow Mustard. Esto puede convertirse fácilmente en su "plato de autor", así que asegúrese de tener a mano huevos duros.

 

 

 

Que necesitas:

  • 6 huevos duros

  • 3 cucharadas de mayonesa

  • 1 cucharada de mostaza de grano entero

  • pequeño puñado de cebollín picado

  • 1 cucharadita de cebollas encurtidas

  • ½ cucharadita de jugo de cebollas encurtidas

 

Que haces:

Corta los huevos por la mitad y remueve las yemas. Usa una minipimer o tenedor para mezclar las yemas con todos los ingredientes.  

Luego, con ayuda de una cuchara, coloca la mezcla cada huevo en el lugar donde estaba la yema. Adorna con paprika, sal, prosciutto, y una gota de Coleman’s Yellow Mustard y sirve.

 

 

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