Quinoa Básica/ Basic Quinoa

 

Hace 3 tazas

 

Los ingredientes

1 taza de quinoa, enjuagada

1 1/2 tazas de agua

pizca de sal

 

Ponga la quinoa, el agua y la sal en una cacerola. Lleve a fuego lento, luego cubra y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 15 minutos. Retírelo del calor; Dejar reposar, tapado, 10 minutos. Fluff con un tenedor. Use de inmediato o guárdelo en un Tupperware en el refrigerador para usarlo en el futuro. Lleve la quinoa básica al siguiente nivel revolviendo las almendras tostadas y el queso feta una vez que se enfríe la quinua.

 

ENGLISH

 

 

 

Makes 3 cups

 

Ingredients

1 cup quinoa, rinsed

1 1/2 cups water

pinch of salt

 

Put quinoa, water, and salt together in a saucepan. Bring to a simmer, then cover and cook over low heat until tender, about 15 minutes. Remove from heat; let stand, covered, 10 minutes. Fluff with a fork. Use immediately or store in a Tupperware in the refrigerator for future use. Take basic quinoa to the next level by stirring toasted almonds and feta cheese once quinoa is cooled.

 

PHOTO wholefoodrepublic.com

 

 

 

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