Huevos 1, 2, 3/ Eggs 1, 2, 3

 

Lo que necesita:

 

1 cucharada de leche,

2 huevos,

3 aderezos de su elección (remolacha en cubos, queso de cabra y cebollino) o (jamón, queso, brócoli).

 

Qué hace: rocíe un tazón pequeño de cerámica apto para microondas (o una taza de café) con aceite en aerosol.

 

En un tazón aparte, mezcle el huevo, la leche y las coberturas. Verter en un plato preparado para microondas. Cubra el plato con una toalla de papel ligeramente húmeda.

Microondas en 30 segundos, hasta que el huevo esté bien cocido.

Servir caliente.

Esta receta es un excelente desayuno o merienda después de la escuela y es lo suficientemente fácil para que los niños grandes lo hagan solos o con la ayuda de un adulto.

 

ENGLISH

 

What you need: 

 

1 tablespoon milk

2 eggs

3 toppings of your choice (cubed beet, goat cheese, and chives) or (ham, cheese, broccoli). 

 

What you do: 

 

Spray a small ceramic microwave safe bowl (or coffee mug) with cooking spray. In a separate bowl whisk egg, milk, and toppings together. Pour into prepared microwaveable dish.

Cover dish with a slightly damp paper towel. 

 

Microwave in 30 second bursts until egg is cooked through. Serve warm. This recipe makes a great breakfast or after school snack and is easy enough for big kids to do on their own, or with the help of a grown-up.

 

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