Macarrones con queso en olla de cocción lenta/ Slow Cooker Macaroni & Cheese


Crédito de la foto: Joe Lingeman
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2 tazas de macarrones en el codo sin cocinar
4 cucharadas de mantequilla salada en cubos
3 tazas de queso cheddar rallado
3 huevos batidos
1/2 taza de crema agria ligera
1 lata de sopa condensada de queso y brócoli
1/2 taza de crema espesa
1/2 taza de leche
1/2 cucharadita de mostaza seca
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Hervir una cacerola de agua de 2 cuartos de galón. Agregue la pasta y cocine por 7 minutos, o hasta que estén tiernos. Dejar de lado.
Regrese la cacerola al fuego y derrita la mantequilla y el queso rallado hasta que el queso se derrita.
Combine el queso derretido, los huevos, la crema agria, la sopa, la crema, la leche, la mostaza y la sal y la pimienta en una olla de cocción lenta @easywayschile. Agregue los macarrones y agite un poco la mezcla completa.
Cocine a fuego lento durante 1 1 / 2-2 horas, revolviendo ocasionalmente.
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---ENGLISH--
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Slow Cooker Macaroni & Cheese
Photo credit: Joe Lingeman
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2 cups elbow macaroni uncooked
4 tablespoons salted butter cubed
3 cups cheddar cheese shredded
3 eggs beaten
1/2 cup light sour cream
1 can condensed cheese and broccoli soup
1/2 cup heavy cream
1/2 cup milk
1/2 teaspoon dry mustard
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Bring a 2 quart saucepan of water to a boil. Add the pasta and cook for 7 minutes, or until tender. Set aside.
Return the saucepan to the heat and melt butter and shredded cheese until cheese melts.
Combine melted cheese, eggs, sour cream, soup, cream, milk, mustard, and salt and pepper in an @easywayschile slow cooker. Stir in the macaroni and give the entire mixture a couple stirs.
Cook on low for 1 1/2-2 hours, stirring occasionally.

 

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